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Cannelloni aux crevettes et fenouil
Zutaten
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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70 g de concentré de tomate
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480 g de tomates pelées
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1 c. à soupe de sucre
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4 pincées de sel
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4 pincées de poivre blanc moulu
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250 g de crevettes cuites, décortiquées
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15 cannelloni à garnir
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1 fenouil coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
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50 g de parmesan
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200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 portions
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Frankreich
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