Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 242.8 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 448.6 kJ / 107.2 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 12.3 g

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Autour du melon 13 Rezepte
Frankreich

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