Torta sfoglia alle mele

Torta sfoglia alle mele

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Composta di mele

500 g di mele a tocchetti
30 g zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
15 g di succo di limone, spremuto fresco (optional)

Terminare la preparazione

400 g di mele a fettine
zucchero di canna q.b.
panna montata a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 129 mg

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 1534.6 kJ / 366.8 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 36.3 g

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