Lamscurry

Lamscurry

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
100 g
gember, vers wortel
10 g
koriander, vers
1 bos
olijfolie
15 g
currypoeder
3 el
zonnebloemolie
5 g
lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
800 g
water
200 g
kokosmelk
400 g
zout aan te passen aan de smaak
1 snuifje
peper, gemalen aan te passen aan de smaak
1 snuifje
wortelen in stukken gesneden
400 g
zoete aardappelen in stukken gesneden
300 g
kokos, gedroogd, geraspt
1 snuifje
verse groene erwten gepeld
150 g
verse tuinbonen geblancheerd en geschild
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 28 g

Brennwert 2865 kJ / 689 kcal

Fett 53 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verwarmende gerechten 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 min

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

50 min

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40 min

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4 godz. 30 min

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

40 min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40 min

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45 min

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1 godz. 30 min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min