Geräte und Zubehör
Spinazierisotto met asperges
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porties
Zutaten
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)50 g
-
ui gehalveerd50 g
-
olijfolie40 g
-
boter40 g
-
risottorijst (bv. Carnaroli)320 g
-
witte wijn60 g
-
water720 g
-
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)2
-
groene asperges topjes afgesneden, het holle achterste verwijderd, de rest in schijfjes (5 mm)500 g
-
rauwe ham in reepjes100 g
-
geschaafde amandelen50 g
-
zout1 snuifje
-
verse jonge spinazie150 g
-
gefermenteerde melk90 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
26 g
Brennwert
3008 kJ /
718 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Betty Bossi
11 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1 Std. 30 Min
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
3 Std. 10 Min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 Std. 10 Min
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 Min
Zalm en venkel risotto
25 Min
Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus
40 Min
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 Min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 Std. 15 Min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1 Std. 25 Min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 Min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45 Min
Pompoenrisotto met spek
25 Min