Merveilleux

Merveilleux

4.9 9 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

8 portions

Zutaten

Réalisation des meringues

100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace

Réalisation de la chantilly au mascarpone

220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
80 g de mascarpone très froid
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Montage

50 g de copeaux de chocolat blanc
50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1258 kJ / 292 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Eclair caramel-noisette

Eclair caramel-noisette

2 Std.

Miniclafoutis de légumes

Miniclafoutis de légumes

45 Min

Napolitain

Napolitain

4 Std. 20 Min

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40 Min

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 Min

Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

2 Std. 5 Min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 Std. 10 Min

Churros maison et pâte à tartiner

Churros maison et pâte à tartiner

1 Std. 10 Min

Sablés viennois

Sablés viennois

45 Min

Coquille de Noël (brioche)

Coquille de Noël (brioche)

2 Std. 30 Min