Palmiers feuilletés

Palmiers feuilletés

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 5 Min

15 pièces

Zutaten

250 g de farine T45, et un peu pour fariner
250 g de farine T55
10 g de sel
250 g d'eau minérale
350 g de beurre de tourage
160 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3 g

Brennwert 1222 kJ / 293 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Florentins

1 Std. 10 Min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50 Min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 Std. 20 Min

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

2 Std. 5 Min

Pâte à pizza

1 Std.

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min

Pavlova végétalienne

3 Std.

Apple pie

2 Std.

Gâteau damier

2 Std.

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 Min

Quiche lorraine individuelle

2 Std.