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Pesto di lattuga
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di gherigli di noci
-
1 pezzetto di scorza di limone senza la parte bianca
-
50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
-
150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
324.7 mg
Eiweiß
6.5 g
Brennwert
1072.8 kJ /
256.5 kcal
Fett
24.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
1.9 g
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31 Rezepte
Italien
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