Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
Zutaten
Rolos de frango e Creme de legumes
-
dentes de alho1 - 2
-
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)200 g
-
azeite mais q.b. p/ temperar30 g
-
mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas), cortadas em pedaços (2-3 cm)1300 - 1400 g
-
bifes de frango s/ pele, cortados em lençol6
-
fiambre6 fatias de
-
queijo flamengo fatiado6 fatias de
-
pimenta1 pitada de
-
água400 - 600 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
Molho de pimento assado
-
pimentos assados120 g
-
dente de alho1
-
sumo de limão1 c. chá de
-
iogurte natural80 g
-
azeite extra virgem15 g
-
sal1 pitada de
-
Crème fraîche q.b. p/ servir
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
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