Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Grated Potato Pancakes
Zubereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder750 g
-
onion halved100 g
-
garlic cloves (optional) to taste1 - 2
-
plain flour plus 1–1½ Tbsp extra70 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
-
vegetable oil for frying
-
sour cream200 g
-
icing sugar (optional) for dusting
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
804.3 mg
Eiweiß
10.6 g
Brennwert
1499.6 kJ /
358.4 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
50.7 g
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