Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Lentil Moussaka

2h 20min

Shakshuka (Chakchouka with Bell Peppers, Tomatoes, and Eggs)

Pas d’évaluation

Molokhia (Mulukhiyah)

Pas d’évaluation

Koshery

Pas d’évaluation

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Pas d’évaluation

Chickpea Ratatouille

1h

Green Goddess Spelt Pasta

15min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1h 25min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30min

Southwest Quinoa

40min

Vegan Bolognese

Pas d’évaluation

Alle anzeigen

Alle anzeigen