Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

4.1 67 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Sonnenblumenöl
125 g
Knoblauchzehe
1
frische Chilischote rot, nach Wunsch entkernt
½
Sojadrink
100 g
Zitronensaft
3 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 TL
Mango in Stücken (3-4 cm)
150 g
Curry
2 TL
vegane Frischkäse-Alternative (z. B. von Simply V®)
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 445 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 997 kJ / 238 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 6 g

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