Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter + TM7 10 Rezepte
Kanada

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM6) 20 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Mini Cherry Panettones

Keine Bewertungen

Sambal Prawn Zoodles

Keine Bewertungen

Peking-Style Duck Pancakes

11 Std. 25 Min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Keine Bewertungen

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Turmeric Green Tea

20 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Heirloom Tomato Gazpacho

1 Std. 10 Min

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Spanish tomato sauce

25 Min

Blue Cheese Soufflés

45 Min

Chocolate Orange Mousse

2 Std. 20 Min