Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porción

Zutaten

Huevos de codorniz al horno

10 g de aceite de oliva
80 g de tocino en cubos
2 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
4 huevo de codorniz
½ cditas de sal
4 pizca de pimienta negra recién molida

Puré de tomate y aguacate

400 g de jitomate solo la pulpa, sin semillas
50 g de cebolla morada en cuartos
½ de chile de árbol rojo (optional) cortado en trozos
15 g cilantro, fresco cortado en trozos
25 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal
2 pizca de pimienta negra recién molida
1 aguacate (aprox. 200 g cada uno)
1 de pan de caja blanco en rebanadas y tostado

1 pan, en rebanadas y tostado
2 ramitas eneldo fresco para adornar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1399.5 mg

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 2914.4 kJ / 696.6 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 17 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 67.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrando Pascua 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Entomatadas de pollo

40 Min

Marinada de pescado a la ciénega

10 Min

Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6

1 Std. 10 Min

Cebolla fermentada TM6

96 Std.

Pollo en salsa de xoconostle

40 Min

Paletas heladas altas en proteínas

4 Std. 30 Min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Tacos de lechuga con pollo

30 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Tostadas de rajas con pollo

40 Min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 Std.