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Aguachile de crevettes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
1 - 2 piments Chile de arbol sans les tiges
-
2 gousses d'ail
-
15 g de coriandre fraîche plus un supplément pour garnir
-
60 g de jus de lime, fraîchement pressé
-
140 g de concombres anglais coupés en morceaux (1 cm/½ po), plus des tranches fines supplémentaires pour la garniture
-
½ c. à thé de sauce Worcestershire
-
½ c. à thé de sauce soya
-
¼ c. à thé de sel au goût
-
450 g de grosses crevettes crues, décortiquées
-
4 - 6 tostadas au maïs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1513.2 mg
Eiweiß
28.7 g
Brennwert
1626.9 kJ /
388.8 kcal
Fett
14.3 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
40.7 g
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