Sandwiches de légumes

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

15 morceaux

Zutaten

600 g d'eau
500 g de pommes de terre à cuire pelées
350 g de mélange de légumes p.e. les brocolis, les choux-fleurs, les carottes, etc.

de mélange de légumes surgelés
1 c. à café de sel
2 œufs
1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées

1 c. à café de fines herbes fraîches
¼ c. à café d'ail en poudre
60 g de chapelure
50 g mozarella râpée
60 g de fromage frais à tartiner

60 g de houmous

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau/part

Natrium 287.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 371.5 kJ / 88.8 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 11.3 g

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