Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 porsiyon

Zutaten

salatalık kabuklu, orta boy, uç kısımları kesilmiş
300 g
tuz
¼ tk
pirinç sirkesi
1 ¾ yk
şeker
1 ¾ tk
soya sosu
½ tk
susam kavrulmuş , servis etmek için ekstra susam
1 ½ - 1 ¾ tk
zencefil (optional) çok ince rendelenmiş
¼ tk
çörek otu (optional) servis etmek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 221.7 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 207.2 kJ / 49.5 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 8.7 g

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