Affogato al caffè

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 23 Std.

8 porzioni

Zutaten

Gelato alla vaniglia

140 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
caffè espresso caldo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 66.5 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 989.8 kJ / 236.6 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 28.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Insolito dessert 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3 Std. 30 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 Std. 20 Min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2 Std. 30 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Pane di riso e soia (senza glutine)

3 Std. 20 Min

Impasto per pane veloce

45 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min