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Spagnolette siciliane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
20 pezzi
Zutaten
Ripieno alla ricotta
-
230 g zucchero
-
500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
1 - 2 pizzichi di cannella in polvere + q.b.
-
150 g di gocce di cioccolato fondente
-
1000 g di acqua
Impasto di pasta Savoiarda
-
300 g zucchero
-
4 uova
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
29.9 mg
Eiweiß
5.9 g
Brennwert
984.9 kJ /
235.4 kcal
Fett
4.6 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
45.5 g
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Italien
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