Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1099.8 mg

Eiweiß 57.5 g

Brennwert 2555 kJ / 610.8 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 18.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Spezzatino di manzo danese

30 Min

Liquore al mirto

1680 Std.

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1 Std. 30 Min

Occhi del diavolo

40 Min

Crema ai pomodori arrostiti

1 Std. 30 Min

Panada sarda di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Stufato di vitello

1 Std.

Risolatte con mele e cannella

50 Min

Panini renna di Natale

4 Std. 30 Min

Lasagne funghi e salsiccia

1 Std. 40 Min

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min