Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

10 g di farina
600 g di filetto di maiale a pezzi (3 cm)
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone il succo (preferibilmente biologico)
200 g di funghi champignon puliti e a fette
1 pizzico di sale + q.b.
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
2 pezzi di zenzero fresco
100 g di panna da cucina
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 27.2 g

Brennwert 1527 kJ / 365 kcal

Fett 27.1 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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