Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

4.4 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
1 barbabietola cotta a pezzi
240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
½ limone il succo spremuto
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi)
320 g di pasta corta a piacere
mandorle a lamelle q.b. per decorare
prezzemolo fresco tritato q.b. per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 466.8 mg

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 1805.8 kJ / 431.5 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 72.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ottobre in rosa 15 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 Min

Polpette di zucca

1 Std. 30 Min

Crepes rosa con hummus di ceci

35 Min

Polpette di cavolo viola

1 Std. 30 Min

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1 Std. 30 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 Min

Linguine con pesto di noci e broccoli

35 Min

Ricotta con pesto di piselli

35 Min

Burger di barbabietola

1 Std.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min