Choucroute

Choucroute

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

1 litre

Zutaten

700 - 800 g de chou vert (environ 1 chou), paré, coupé en quartiers qui passent dans la grande goulotte
600 g d'eau (300 g + 300 g)
24 g de sel de mer
2 c. à thé de graines de carvi
30 g de jus de citron ou 1 c. à c. à thé d'acide ascorbique en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 109 kJ / 26.1 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basique - Condiments 6 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Flipbook Digital CA #2 (Sensor)

2 godz.

Mélange d'épices champêtre

Brak ocen

Farce au chou-fleur faible en glucides

1 godz. 15 min

Fond de légumes (végane)

30 min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 godz.

Riz aux herbes

35 min

Bouillon de pelures d'oignon

1 godz. 5 min

Baguettes au levain

15 godz.

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1 godz. 40 min

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50 min

Soupe aux pois

2 godz. 10 min