Glazurowana szynka

Glazurowana szynka

4.0 9 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 54 Std.

12 porcji

Zutaten

1000 g wody
200 g soli
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
150 g soku ananasowego
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
30 g brandy (optional)
20 g sosu sojowego
1 łyżka miodu

1 łyżka syropu klonowego
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 gwiazdka anyżu
goździki (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 5353.2 mg

Eiweiß 59 g

Brennwert 2142 kJ / 510 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 Min

Stroganow z kurczaka

1 Std. 20 Min

Kurczak w sosie paprykowym

1 Std.

Wiosenna potrawka z warzywnym ryżem

50 Min

Satay z sosem orzechowym

1 Std. 55 Min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 Min

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 Std. 10 Min

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11 Std.

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

45 Min

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1 Std. 30 Min

Forszmak z resztek wędlin

50 Min

Wołowina w piwie po flamandzku

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen