Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 162.9 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 233.4 kJ / 55.8 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Virgin Watermelon Margarita

Keine Bewertungen

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 Min

Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Ube ice cream

12 Std. 10 Min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50 Min

Mango pudding (Brendan Pang)

2 Std. 15 Min

Truffled roast pumpkin risotto

35 Min

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30 Min