Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.3 349 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
15 g mąki pszennej
250 g białego wina, wytrawnego
200 g dżemu jagodowego

200 g dżemu z czarnej porzeczki
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
1 łyżka masła
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 850 kJ / 203 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Jajka w koszulce na Varomie

30 Min

Gotowanie na parze bobu (1000 g)

30 Min

Gotowanie na parze jabłek (200-400 g)

20 Min

Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)

40 Min

Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)

45 Min

Gotowanie na parze fasolki szparagowej (200-300 g)

25 Min

Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado

45 Min

Pełnoziarniste placki jogurtowe

15 Min

Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)

1 Std. 10 Min

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

45 Min

Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym

1 Std. 45 Min

Kakaowy pudding chia z truskawkami

3 Std. 10 Min