Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote

4.0 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 parts

Zutaten

Moelleux au thé Earl Grey

170 g de lait
7 c. à soupe de thé Earl Grey, en vrac
1 c. à soupe de jus de citron
270 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel
180 g de beurre mou et un peu pour le moule
1 c. à café d'extrait de vanille
180 g de cassonade
3 œufs

Glaçage citron-bergamote

75 g de sucre glace maison
2 c. à soupe de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 241.4 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1998.7 kJ / 477.7 kcal

Fett 23.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 61.4 g

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