Bier-Schokoladen-Kuchen

Bier-Schokoladen-Kuchen

4.5 130 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

15 Scheiben

Zutaten

Kuchenteig

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
160 g
Backkakao
45 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Zucker
130 g
Eier
3
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
dunkles Bier (z. B. Guinness)
130 g
Sahne
70 g
Weizenmehl Type 550
150 g
Backpulver
10 g
Ahornsirup
5 g
5 g Honig
Salz
2 Prisen

Glasur und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
75 g
Kokosfett in Stücken
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 94 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1438 kJ / 344 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Biergenuss 6 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2 godz. 15 min

Schoko-Weihnachtstorte

17 godz.

Aprikosen-Schoko-Butterkuchen

2 godz. 25 min

Pikante Avocado-Ei-Torte mit Bacon

5 godz.

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 godz.

Pistazien-Mini-Gugelhupfe

1 godz.

Blaubeer-Cheesecake

8 godz. 20 min

Plätzchen-Reste-Kuchen

1 godz. 30 min

Omas bester Mohnkuchen

1 godz.

Erdbeer-Poke-Cake

13 godz.

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

4 godz.

Dreh-dich-um-Kuchen

1 godz. 50 min