Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.3 23 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 Portionen

Zutaten

Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
120 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker
2 EL
Sahnesteif
2 Pck.
Eigelb
5
Zucker
120 g
Zitronensaft
3 TL
Marsala-Wein, süß
20 g
Gelatineblätter eingeweicht und ausgedrückt
6
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Palmin
5 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Kuvertüre in Stücken
50 g
Erdbeeren zum Garnieren
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 84 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1785 kJ / 427 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mmmhh, cremig! 47 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Marzipan-Pistazien-Plätzchen

3h

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4h 30min

Brombeer-Schoko-Eistörtchen

8h

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8h

Vanille-Schoko-Espresso-Törtchen

2h 30min

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

9h

Schnelle Erdbeer-Tarte

2h

Himbeer-Törtchen

2h 40min

Baskenkuchen (Gâteau basque)

2h

Cappuccino-Törtchen

1h 5min

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5h

Weißbrot-Lachs-Rolle

1h 30min