Aubergines roulées à la ricotta

Aubergines roulées à la ricotta

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
850 g de tomates en morceaux
1 branche de romarin frais
2 aubergines
250 g de ricotta
1 c. à soupe d'origan déshydraté
sel
poivre moulu
75 g de mozzarella râpée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 1198 kJ / 288 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 16 g

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Frankreich

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