Scarcedda lucana

Scarcedda lucana

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 fette

Zutaten

Pasta frolla

20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
90 g di zucchero + q.b.
300 - 320 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale

Ripieno

150 g di zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
600 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero

Termine della preparazione

1 uovo sodo sbucciato e a metà
zucchero a velo (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 188.1 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 1924 kJ / 460 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 61.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 16 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 Std.

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 Std. 30 Min

Salmone con pesto di cedro

30 Min

Pan di Spagna panna e fragole

2 Std.

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 Min

Torta succosa di mele

2 Std.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 Std.

Crostata di scorze di agrumi

2 Std.

Risotto agli asparagi e speck

30 Min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 Min

Ciambella abbraccio

2 Std.

Pagnotta al rosmarino

4 Std.