Number cake

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

20 porzioni

Zutaten

Crema al mascarpone e cioccolato bianco

100 - 150 g di zucchero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di cioccolato bianco a pezzetti
50 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
100 g di mascarpone

Base della torta

150 g di zucchero
100 g di zucchero di canna
250 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini
6 uova (da 60 g cad.)
200 g di latte
350 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
16 g di stabilizzatore per panna montata
500 g di frutta mista fresca a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 83.3 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1902.5 kJ / 454.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 49.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Festeggia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Confettura di pancetta

25min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1h 20min

Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert

1h 15min

Bimby® è casa: Insalata di riso

1h 15min

Pan di Spagna panna e fragole

2h

Bon bon di frutta secca

1h

Stufato di manzo e verdure invernali

4h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2h

Agnello con patate al rosmarino

1h

Impasto per pane veloce

45min