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Frittelle di agretti
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
20 pezzi
Zutaten
-
220 g di acqua frizzante
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
250 g di agretti puliti, a pezzetti
-
olio per frittura q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
98.8 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
186.7 kJ /
44.7 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
9.9 g
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Italien
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