Springe zum Hauptinhalt Suchen
Käsefondue (mediterran)

Käsefondue (mediterran)
4.2 65 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Gruyère Käse in Stücken
    600 g
  • Emmentaler in Stücken
    200 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Weißwein trocken
    420 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Kirschwasser
    20 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet nach Geschmack
    ½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 56 g
Brennwert 3848 kJ / 920 kcal
Fett 64 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finessen 6/2014 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

2.1(160)

5min

Käse-Bier-Fondue

4.0(34)

30min

Sojadip

3.0(8)

15min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

4.2(16)

30min

Sweet Hot Gazpacho

4.3(131)

25min

Roquefort-Dressing

3.1(17)

10min

Pikanter Currywurstsalat

3.7(122)

1h 15min

Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate

2.9(116)

10min

Gorgonzola-Sauce

3.7(411)

20min

Parmesan-Creme-brûlée

4.2(11)

8h

Feigensenf

4.2(184)

1h

Käsefondue

4.1(526)

15min