Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

4.7 52 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optional) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 791.9 kJ / 189.3 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

#FoodGoals 7 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Slicing and Grating 44 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 Min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1 Std. 20 Min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25 Min

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20 Min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 Min

Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad

30 Min

Raw Asian Salad

10 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Broccoli and Apple Salad

5 Min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30 Min

Aubergine and Lentil Salad

40 Min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min