Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gelato al dolce rustico abruzzese
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
500 g
Zutaten
-
80 g di mandorle tostate non salate
-
80 g di zucchero semolato
-
250 g di panna (30-40% di grassi)
-
250 g di latte intero
-
1 fialetta di aroma di mandorla
-
10 g di fruttosio
-
3 g di agar agar
Gelatina all’arancia
-
250 g di succo d'arancia filtrato
-
10 g di zucchero semolato
-
2 g di agar agar
-
½ limone il succo spremuto fresco
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 g
Natrium
633.5 mg
Eiweiß
36.3 g
Brennwert
9707.8 kJ /
2320.2 kcal
Fett
165.9 g
Ballaststoffe
15.5 g
gesättigte Fettsäuren
76.3 g
Kohlenhydrate
185.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024
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Italien
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