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Zucchini-Salat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zucchini500 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Olivenöl40 g
-
Zitronensaft20 g
-
Honig10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Feta zerbröselt80 g
-
gemischte Kerne (z. B. Kürbiskerne, Pinienkerne, Leinsamen), geröstet2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
779.3 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
814.3 kJ /
194.6 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
8.3 g
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