Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
Zutaten
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
-
6 dientes de ajo
-
1 trozo kion de aprox. 5 cm
-
100 g de zumo de naranja
-
70 g de miel de azahar
-
70 g salsa de soja
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
-
10 ciruelas pasas sin hueso
Acompañamiento y decoración
-
1000 g de puré de patata
-
4 corazones de alcachofa frescos laminados
-
200 g de aceite para freír
-
1 - 2 naranjas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 Min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 Min
Opereta del mar al cava con croquetones de patata
2 Std.
Calabacines dorados con salsa romesco
40 Min
Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo
2 Std. 30 Min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 Std. 10 Min
Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)
1 Std. 20 Min
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
50 Min
Empanada de estofado con cerveza
1 Std. 40 Min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 Min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.