Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 9 g

Brennwert 1955 kJ / 466 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 62.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

APETYT NA WEGE 66 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Peruwiańskie quinotto

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Fasola adzuki po prowansalsku

Fasola adzuki po prowansalsku

13 Std.

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 Std. 30 Min

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 Std. 40 Min

Gaskońska zupa garbure z tofu

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 Min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50 Min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25 Min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1 Std. 5 Min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Pesto sezamowe

Pesto sezamowe

10 Min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 Std. 35 Min

Dal makhani

Dal makhani

13 Std. 20 Min