Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

4.2 61 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 24 Std.

12 Portionen

Zutaten

frischer Ingwer in dünnen Scheiben
15 g
Knoblauchzehen
2 - 3
rote Chilischoten, frisch nach Geschmack entkernt
2
Koriander
6 - 8 Stängel
Pfefferminze abgezupft
5 Stängel
Fenchelsamen
1 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
2 EL
Zucker
1 EL
Limettensaft
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen
¼ TL
Naturjoghurt
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 209 kJ / 50 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50 Min

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5 Min

Kräutermarinade zu Roastbeef

1 Std. 30 Min

Exotische Marinade zu Hähnchen

5 Std.

BBQ-Sauce

1 Std. 20 Min

Steaksauce

25 Min

Teriyaki-Limetten-Marinade

1 Std. 15 Min

Marinade für Spare Ribs

10 Min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 Min

Rinderhack-Saté mit Paprikasauce

1 Std.

BBQ-Sauce

40 Min

Rindfleisch-Patties (mediterran)

30 Min