Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren

4.0 42 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Zucker
80 g
Vanilleschote halbiert
1
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
750 g
Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
700 g
Quark, 40% Fett
250 g
Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
2 EL
Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
20 g
Minze Blätter abgezupft
3 - 4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1771 kJ / 423 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Deutschland

Glückliche Zeiten 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Cappuccino-Traum

3 Std. 30 Min

Joghurtmousse Vanille

2 Std. 30 Min

Birnencreme

3 Std. 30 Min

Eingelegte Paprikaschoten im Glas

40 Min

Eier-Honig-Punsch

10 Min

Quarkcreme mit Orange

2 Std.

Mocca-Panna-Cotta

4 Std. 15 Min

Orangenpunsch

10 Min

Schokoladen Affogato

10 Min

Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)

1 Std. 5 Min

Erdbeermousse

4 Std. 15 Min

Quark-Mousse

5 Std.