Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Joghurtmousse Vanille
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zucker80 g
-
fettreduzierte Sahnealternative z.B. von Rama mit 19 % Fett250 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) für 500 ml Flüssigkeit30 g
-
Joghurt, 1,5% Fett300 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Crème légère 15 % Fett80 g
-
Zitronensaft25 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
782 kJ /
188 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
18 g
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