Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

4.7 438 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Äpfel (z. B. Boskop, Elstar oder Jonagold)
5 - 6
Zitronensaft
3 EL
Feinkristallzucker
100 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Eier
2
Milch
160 g
Schlagobers
110 g
Vanillezucker
½ Päckchen
½ TL Vanillezucker, selbst gemacht
Salz
2 Prisen
Rum (optional)
1 - 2 EL
Weizenmehl, glatt
200 g
Rapsöl
500 g
500 g Kokosfett

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 94 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 16890 kJ / 404 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 56 g

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