Ischler Törtchen

Ischler Törtchen

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Zubereitung 1 Std. 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

50 Stücke

Zutaten

Mürbteig

Weizenmehl, glatt
300 g
Butter in Stücken
220 g
Staubzucker
120 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Vanillezucker
1 TL
Eidotter groß
1

Cremefüllung

Mandeln
40 g
Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Staubzucker
80 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Orangenschale gerieben
2 TL

Fertigstellung und Glasur

Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
Wasser
300 g
Schokoglasur im Becher (Plastikdeckel entfernt, Alufolie verschlossen)
200 g
Zuckerperlen zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 494 kJ / 118 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 11 g

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