Apfel-Tiramisu

Apfel-Tiramisu

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

10 Portionen

Zutaten

Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser zum Einweichen
Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
400 g
Weißwein
200 g
Zucker
60 g
Speisestärke
3 TL
Magerquark
500 g
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Mandellikör (z. B. Amaretto)
30 - 35 g
Löffelbiskuits ohne Zuckerkruste
150 g
Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 848 kJ / 203 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 29 g

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