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Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
80 g de queso manchego
-
800 g de agua
-
800 g de papa en trozos pequeños
-
200 g de zanahoria en trozos
-
200 g de chícharos congelados descongelados
-
160 g de leche
-
1 ½ cucharadita de sal
-
pimienta negra molida
-
nuez moscada entera
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
150 g de cebolla
-
250 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
0 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
2306 kJ /
549 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
48 g
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