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Œufs au four et spaghetti de légumes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
400 - 450 g de courgettes extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
-
200 - 250 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
-
½ c. à café de sel
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 brins de basilic frais
-
100 g de champignons de Paris frais émincés
-
1 c. à café de sauce harissa
-
4 œufs
-
piment séché en flocons pour la finition
-
poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
403.1 mg
Eiweiß
9.1 g
Brennwert
1086.5 kJ /
259.7 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
17.6 g
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