Challah

Challah

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 tranche

Zutaten

2 c. à thé levure boulangère sèche (1 paquet/enveloppe de levure sèche active ou 8 g)
315 g eau
85 g de sucre
huile végétale pour graisser
2 œuf de gros calibre divisé
1 ½ c. à café sel casher
595 g farine tout usage
1 c. à soupe graines de sésame grillées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 305 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1117 kJ / 267 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 45 g

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