Maçã espiralizada frita com custard

Maçã espiralizada frita com custard

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 doses

Zutaten

leite
500 g
amido de milho
20 g
vagem de baunilha só as sementes
1
açúcar
60 g
sal
2 pitadas de
farinha
150 g
cidra
140 g
óleo mais q.b. p/ fritar
15 g
ovos
4
maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
400 g
Amêndoa laminada q.b. p/ servir
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 118.6 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 2478.7 kJ / 592.4 kcal

Fett 41.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 47.6 g

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