Geräte und Zubehör
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
Ντιπ γιαουρτιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
γιαούρτι, άπαχο150 γρ.
Καροτοκεφτέδες
-
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι120 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)500 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 πρέζα
-
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)45 γρ.
-
μεγάλο αυγό1
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)1 κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα2 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
5 g
Brennwert
573 kJ /
137 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 Std.
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1 Std. 30 Min
Άγριο ρύζι με μήλα
50 Min
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35 Min
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1 Std. 30 Min
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Keine Bewertungen
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 Min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 Std. 20 Min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Κοτόπουλο tikka masala
1 Std. 10 Min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1 Std. 15 Min